دانش تغذيه را مي‌توان همزاد بشر دانست. زيرا که او هميشه در پي دريافت ترکيبات لازم موجود در محيط از طريق دهان بوده است. اما علم تغذيه مدرن سابقه طولاني در ميان ساير علوم پايه ندارد. با فراگير شدن کاربردهاي علم اپيدميولوژي در شاخه‌هاي مختلف مرتبط با علوم تندرستي، علوم تغذيه هم از اين مزيت بي‌بهره نماند. آشنايي با کاربرد اصول روش‌هاي اپيدميولوژي در علوم تغذيه براي دانشجويان اين رشته ضروري است. در کتاب حاضر تلاش شده تا اين موضوع مورد مطالعه قرار گيرد.
زبان
فارسی
وزن
240
کد دیوی
614.5939
مکان انتشار
تهران - تهران
تعداد صفحه
160
زمان انتشار
1396
شابک
9786004600101
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
نظرات کاربران
برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.
متوسط امتیازها
0.0