آمار کاربردی در صنایع غذایی

9786008157601

ویژگی‌های محصول
جلد -372 صفحه -تالیف -چاپ 1
توضیحات محصول

کتاب حاضر، مشتمل بر سيزده فصل است. در فصل اول انواع داده‌ها و روش‌هاي نمونه‌برداري معرفي مي‌شوند. در فصل دوم شاخص‌هاي تمايل مرکزي، شاخص‌هاي پراکندگي و انواع توزيع‌هاي آماري تشريح مي‌شوند. فصل سوم شامل طرح‌هاي پايه آزمايش‌ها و آناليز واريانس است. در فصل‌هاي چهارم و پنجم آرايش فاکتوريل و واحدهاي خردشده موردبررسي قرار مي‌گيرند. فصل ششم در رابطه با روش آناليز داده‌هاي حاصل از ارزيابي حسي است. در فصل‌هاي هفتم، هشتم و نهم روش‌هاي بهينه‌سازي رويه پاسخ، تاگوچي و الگوريتم ژنتيک معرفي و کاربرد آن‌ها در قالب مثال‌هايي در صنايع غذايي بررسي مي‌شود. فصل دهم در ارتباط با شبکه‌هاي عصبي مصنوعي است. در فصل يازدهم رگرسيون خطي و غيرخطي ارائه شده‌اند. در فصل دوازدهم و سيزدهم پيوست‌هاي آماري موردنياز و منابع استفاده گرديده در کتاب آورده شده است.

مشخصات محصول
  • زبان

  • فارسی

  • وزن

  • 558

  • کد دیوی

  • 378.1664

  • مکان انتشار

  • اصفهان - اصفهان

  • تعداد صفحه

  • 372

  • زمان انتشار

  • 1397

  • شابک

  • 9786008157601

نظرات کاربران

برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.

متوسط امتیازها

0.0

نظرات کاربران

هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.

محصولاتپیشنهادی

سبد خرید (0 مورد)
ارزش کالاها ۰ تومان
تخفیف کالاها ۰ تومان
مبلغ قابل پرداخت ۰ تومان
```