کتاب حاضر که برای نخستین‌بار به فارسی ترجمه شده، راهنمایی کاربردی درباره تغذیه کودکان و نوزادان است. خوانندگان در کتاب «غذا، عشق، خانواده: راهنمایی کاربردی برای بهبود تغذیه کودک»، درس‌هایی درباره موادمغذی ضروری برای کمک به رشدونمو و همین‌طور آماده‌سازی غذاهای ساده و سالم و جذاب برای کودکان را می‌آموزند. در اين راستا، همراه با پیشگفتاری به قلم «جیمی اولیور»، فصل‌های ابتدایی کتاب به بررسی شیردهی به نوزاد می‌پردازد و سپس مقدمه‌ای بر غذاهای جامد برای نوزادان و اینکه والدین و مراقبان چگونه می‌توانند به کودکان یاد دهند که غذاهای مختلف را دوست داشته باشند و از روند رشد سالم جا نمانند. این کتاب راهنما همچنین درباره ناهارهای مدرسه‌ای در سراسر دنیا صحبت می‌کند و نقش وعده‌های غذایی در محیط خانگی را مورد بحث قرار می‌دهد. خوانندگان در اینجا از تأثیر تبلیغات و بازاریابی غذا روی کودکان آگاه می‌شوند، همین‌طور از شیوه‌های رسیدگی به حساسیت‌های غذایی، چاقی مفرط در کودکان، نگرانی فزاینده در مورد پایداری زیست‌محیطی در فرآیند تولید موادغذایی و درنهایت اهمیت تغذیه‌ي پیش‌زادی. این کتاب، به‌گونه‌اي ساختاربندی و طراحی شده که همچون راهنمایی فشرده برای والدین علاقه‌مند به اطلاعات عمومی و همین‌طور دانشجویان رشته‌های مرتبط به تغذیه و سلامت کودک به یک اندازه سودمند باشد.
زبان
فارسی
مترجم
سحر صالحی
وزن
213
کد دیوی
649.3
مکان انتشار
کرج - البرز
تعداد صفحه
142
زمان انتشار
1400
شابک
9786227458701
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
نظرات کاربران
برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.
متوسط امتیازها
0.0