این کتاب شامل راهنمایی‌ها و راه‌کارهایی در زمینه‌ی سرمایه‌گذاری در تولید متنوع آبزیان با ارزش افزوده است. در فصل نخست، به مفهوم ارزش افزوده پرداخته شده هم‌چنین نکاتی درباره‌ی تولید محصولات با ارزش افزوده مطرح گردیده است. "محصولات با ارزش افزوده از میگو"، "تولید محصولات با ارزش افزوده از آبزیان خوراکی"، "تولید محصولات با ارزش افزوده از آبزیان نیز معمول خوراکی"، "فراورده‌های با ارزش افزوده از خمیر ماهی" و "ارزشیابی حسی کیفیت آبزیان" از موضوعات کتاب هستند.
وزن
117
تعداد صفحات
78
محل انتشار
زنجان - زنجان
سال انتشار
1384
زبان
فارسی
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
نظرات کاربران
برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.
متوسط امتیازها
0.0