آگار، محصول ژلاتيني توليد شده از جلبک قرمز «ژليديوم» و «گراسيلاريا» بهترين ماده معدني تقويت‌کننده باکتري شناخته شده در محيط کشت است که در صنعت کنسرو گوشت، لوازم آرايشي، دارو و دندان‌پزشکي و ... به کار برده مي‌شود. در اين کتاب ماده آگار معرفي و روش‌هاي توليد و چگونگي شناسايي درجه کيفيت آن بررسي مي‌شود.
زبان
فارسی
وزن
105
کد دیوی
589.3
مکان انتشار
قزوین - قزوین
تعداد صفحه
70
زمان انتشار
1397
شابک
9786008130604
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
نظرات کاربران
برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.
متوسط امتیازها
0.0