این کتاب درباره نقش بیوتکنولوژی در امنیت غذایی نوشته شده است. از این‌رو ابتدا به مفهوم‌شناسی فناوری زیست‌فناوری، ضرورت، اهمیت و تاریخچه آن پرداخته می‌شود. سپس ضمن اشاره به کودهای زیستی در جهت افزایش بهره‌وری کشاورزی به اهمیت تولید آن‌ها نسبت به اثرات منفی مصرف کودهای شیمیایی و آلودگی آب‌های زیرزمینی به وسیله آن‌ها، زیست‌مهارگر‌ها به عنوان آفت‌کش‌های بیولوژیکی برای مهار بیماری‌های گیاهی و کنترل حشرات زیان‌آور معرفی می‌شوند. در ادامه گیاهان تراریخته و استفاده از قابلیت مهندسی ژنتیک به منظور اصلاح ساختار گیاه در جهت بهبود عملکرد و افزایش مقاومت در برابر بیماری‌های گیاهی و بهره‌وری کشاورزی بررسی می‌شوند. در پایان چگونگی رفع مخاطرات و شایعات و نگرانی‌ها پیرامون امنیت غذایی تبیین می‌گردد.
زبان
فارسی
وزن
201
کد دیوی
664.024
مکان انتشار
تهران - تهران
تعداد صفحه
134
زمان انتشار
1399
شابک
9786006028026
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
نظرات کاربران
برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.
متوسط امتیازها
0.0