در این کتاب، پس از بیان مباحثی نظیر نقش ماهی در تندرستی و سلامت، اهمیت استفاده از ماهی، حقایقی درباره‌ی روغن ماهی‌های تجاری، و روش تشخیص ماهی سالم از ماهی فاسد، شیوه‌ی تهیه‌ی انواع غذاها با ماهی آموزش داده می‌شود. که از آن جمله است: انواع مختلف کباب ماهی، ماهی‌های سرخ کرده، انواع سوپ و خورش‌های ماهی، انواع غذاها با میگو، و انواع سس‌ها برای ماهی و میگو. در پایان نیز پاره‌ای توصیه‌های بهداشتی به دست داده شده است.
وزن
240
تعداد صفحات
160
محل انتشار
تهران - تهران
سال انتشار
1384
زبان
فارسی
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
نظرات کاربران
برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.
متوسط امتیازها
0.0