هدف کتاب حاضر توصيف طبقه‌بندي قانوني از اهداف افزودني‌هاي مواد غذايي است. در حال حاضر افزودني‌هاي غذايي بسيار مفيد هستند و پيشرفت قابل توجهي در زمينه بهداشت و تغذيه صورت گرفته است و افزودني‌هاي غذايي نقش مهمي در زنجيره پيچيده توليدات مواد غذايي مدرن ايفا مي‌کنند. به طور کلي غذاها به بسياري از متغيرهاي محيطي مربوط مي‌شوند که ممکن است ترکيب اصلي را تغيير دهند.
زبان
فارسی
وزن
348
کد دیوی
664.06
مکان انتشار
کرمانشاه - کرمانشاه
تعداد صفحه
232
زمان انتشار
1397
شابک
9786008503262
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
نظرات کاربران
برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.
متوسط امتیازها
0.0