کتاب حاضر با موضوع مبانی مدیریت هتلداری، به منظور استفادة دانشجویان رشتة هتلداری و مدیریت جهانگردی تدوین شده است. از این رو در این کتاب هر کدام از بخش‌های اساسی یک هتل در سه مرحلة ساختمان، تجهیزات و برنامه‌ریزی و مدیریت شرح داده شده است. «انواع اتاق‌های هتل»؛ «لوازم مورد نیاز برای تجهیز بخش‌های مختلف هتل»؛ «اصول ایجاد ارتباط صحیح میان کارکنان و مدیریت هتل» و «روش‌های رزرواسیون» از مباحث طرح شده در کتاب هستند.
زبان
فارسی
وزن
363
کد دیوی
647.96
مکان انتشار
تهران - تهران
تعداد صفحه
242
زمان انتشار
1390
شابک
9789649782027
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
نظرات کاربران
برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.
متوسط امتیازها
0.0