در کتاب حاضر تلاش شده تا علم و عمل در کنار يکديگر قرار گيرد و راهکارهايي عملي براي بهبود کميت و کيفيت توليد قند و شکر ارائه شود. با به‌کارگيري دستورالعمل‌هاي اين کتاب، بخش عمده‌اي از مسائل روزمره صنايع توليد قند و شکر حل مي‌‌شود و در نهايت شاهد افزايش استحصال و کيفيت محصولات صنايع توليدي قند و شکر خواهيم بود.
زبان
فارسی
وزن
276
کد دیوی
664.117
مکان انتشار
مشهد - خراسان رضوی
تعداد صفحه
184
زمان انتشار
1395
شابک
9789643863302
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
نظرات کاربران
برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.
متوسط امتیازها
0.0