کتاب حاضر، درباره چگونگي پرورش بوقلمون گوشتي به‌طور کاملاً صنعتي نگاشته شده است. به علت عملکرد برتر پرورش بوقلمون صنعتي در مقايسه با ساير پرندگان صنعتي مانند مرغ گوشتي که از سرعت رشد بالا، قابليت وزن گيري بيشتر در سنين بالا و ضريب تبديل کمتر و از طرفي مزاياي فراوان گوشت آن‌که پايين بودن چربي و کلسترول، مقادير فراوان مواد معدني و اسيدآمينه‌ها و ويتامين‌هاي ضروري مانند گروه B برخوردار است در بسياري از کشورها توليد و همچنين گوشت اين پرنده در کنار ساير منابع غذايي حيواني مصرف قابل‌توجهي دارد.
زبان
فارسی
وزن
252
کد دیوی
636.592082
مکان انتشار
تهران - تهران
تعداد صفحه
168
زمان انتشار
1395
شابک
9786009631315
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
نظرات کاربران
برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.
متوسط امتیازها
0.0