کتاب حاضر به سه بخش تقسيم مي‌شود. بخش يک دربرگيرنده فصول يک تا سه است که به بحث پيرامون فرآيند پيري در سلول و ارگانيسم، اثر محدوديت انرژي دريافتي بر مکانيسم‌هاي سلولي، مولکولي و کل ارگانيسم، تغييرات اپي ژنتيک وابسته به سن و مداخلات تغذيه‌اي بر شاخص‌هاي اپي ژنتيک مي‌پردازد. بخش دو اثرات تغذيه بر تعديل آسيب‌هاي مرتبط با سن و کاهش عملکرد ارگان‌ها با در نظر گرفتن عضوي که بيشترين اثر را به‌واسطه افزايش سن مي‌بيند و مداخله تغذيه‌اي مؤثر بر پيري را پوشش مي‌دهد. بخش سه کتاب، به گردآوري تمام يافته‌ها در فصول پيشين و بهترين الگوي تغذيه‌اي براي افراد سالمند مي‌پردازد.
زبان
فارسی
مترجم
بهناز عبیری
مترجم
امیرحسین رمضانی احمدی
مترجم
نازنین اصغری هنجنی
مترجم
محمدرضا وفا
وزن
618
کد دیوی
613.2
مکان انتشار
تهران - تهران
تعداد صفحه
412
زمان انتشار
1396
شابک
9786008298496
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
نظرات کاربران
برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.
متوسط امتیازها
0.0