در کتاب حاضر در 27 فصل مجزا، طرز تهیة انواع گوناگون غذاهای گیاهی، حیوانی، دریایی، انواع دسرها، سالادها، نوشیدنی‌های سرد و گرم، آش‌ها، سوپ‌ها، شکلات‌ها، بستنی‌ها، ترشیجات و... آموزش داده می‌شود. در این کتاب سعی شده است، از شیوة طبخ بخارپز استفاده شود تا بیوشیمی غذاها تغییر نکند. لازم به ذکر است در کتاب، نکاتی نیز دربارة جا افتادن غذا و طبع برنج آورده شده است.
وزن
840
تعداد صفحات
560
محل انتشار
تهران - تهران
سال انتشار
1389
زبان
فارسی
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
نظرات کاربران
برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.
متوسط امتیازها
0.0