پژوهشی در زمینه روش‌های نوین و علمی تولید سبزیجات و بیان نکاتی کاربردی در این زمینه است. در این پژوهش ضمن دسته‌بندی انواع سبزیجات و ویژگی‌های هر دسته از آنها به نحوه کشت انواع سبزیجات و تکنولوژی‌های جدید در افزایش کیفیت و کمیت آنها اشاره شده و اهمیت و جایگاه اقتصادی سبزیجات و موقعیت ایران در تولید این محصولات کشاورزی مورد بحث و بررسی قرار گرفته است. نویسنده آنگاه به اثر عوامل محیطی بر افزایش یا کاهش تولید سزیجات اشاره کرده و مدیریت کردن صحیح تولید آنها در سه مرحله کاشت، داشت و برداشت را شرح داده است. وی سبزیها را به چندین دسته قارچ‌های خوراکی، سبزی‌های پیازی، چتریان، مرکبان، کلم‌ها، چغندریان، گیاهان جالیزی، بقولات و سیب‌زمینی‌سانان تقسیم‌بندی کرده و تکنولوژی تولید و مدیریت کردن در هر دسته از آنها را بیان نموده است.
زبان
فارسی
وزن
864
کد دیوی
635
مکان انتشار
قم - قم
تعداد صفحه
576
زمان انتشار
1391
شابک
9789642420605
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
نظرات کاربران
برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.
متوسط امتیازها
0.0