کتاب حاضر، مقدمه‌ای است بر اصول و دانشی که فرد قبل از ورود به دانشکده‌های تخصصی عطرسازی لازم است با آن‌ها آشنا شود. مؤلف بیان می‌دارد که عطرسازی آمیخته‌ای از علم و هنر است، عطرساز خوب علاوه بر اینکه از دانش عمیق در زمینه مواد اولیه، ماهیت شیمیایی و روش‌های تهیه آن‌ها برخوردار است، هنرمندی است که هنر او در سایه تلاش مستمر و تجربه به دست می‌آید. بو و ماهیت آن، مکانیزم و ادراک بو توسط بدن، ساختار شیمیایی مواد معطر، توصیف بو، منشأ مواد معطر، مواد معطر حیوانی، مواد معطر گیاهی، مواد معطر سنتزی، تثبیت‌کننده و ساختار عطر برخی از موضوعات موردبررسی در این کتاب هستند.
زبان
فارسی
وزن
255
کد دیوی
668.54
مکان انتشار
تهران - تهران
تعداد صفحه
170
زمان انتشار
1393
شابک
9786006362502
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
نظرات کاربران
برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.
متوسط امتیازها
0.0