بررسي وضعيت توليد گوشت مرغ در ايران نشان مي‌دهد که ساختارهاي توليد و عرضه گوشت مرغ از زنجيره‌هاي کامل برخوردار نيست و عدم بهره‌مندي بخش توليد از زنجيره‌هاي يکپارچه مشکلاتي را در حوزه تأمين و توليد پايدار نهاده‌ها، بازاررساني محصول و رقابت فراهم آورده است. کتاب حاضر با هدف تبيين ساختاري کارا و اثربخش براي کسب و کار، تبيين و تحليل زنجيره ارزش گوشت مرغ تدوين شده و به شناخت وضعيت موجود و ساختار حاکم بر صنعت طيور کشور پرداخته است.
زبان
فارسی
وزن
663
کد دیوی
338.17650955
مکان انتشار
تهران - تهران
تعداد صفحه
442
زمان انتشار
1396
شابک
9786008619239
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
نظرات کاربران
برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.
متوسط امتیازها
0.0