کتاب حاضر، نوشته يکي از برجسته‌ترين دانشمندان معاصر در حوزه علوم تغذيه است. اين کتاب چکيده نابي از چند دهه مطالعه و تجربه ، تدريس و تفکر نويسنده در علوم تغذيه به‌ويژه با اتکا به سه مطالعه بزرگ هم‌گروهي در کشور آمريکا با عناوين مطالعه سلامت پرستاران، مطالعه سلامت پزشکان، و مطالعه پيگيري کارکنان بهداشتي است، که به زباني ساده و شيوا به رشته تحرير درآمده است.
زبان
فارسی
مترجم
محمدرضا وفا
مترجم
بهناز عبیری
وزن
528
کد دیوی
613
مکان انتشار
تهران - تهران
تعداد صفحه
352
زمان انتشار
1397
شابک
9786008298649
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
نظرات کاربران
برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.
متوسط امتیازها
0.0