کتاب حاضر حاصل بررسي دوسالانه نگارنده در مجموعه مطالعات انجام شده در ارتباط با لبنيات و نقش آن در تغذيه و سلامت انسان است که با رويکرد بيوشيميايي به بررسي اجزاي مغذي اعم از درشت مغذي‌ها، ريزمغذي‌ها و جوان به پزشکي مربوط به هر يک از مباحث مي‌پردازد. اين کتاب مي‌تواند در اختيار تغذيه دانان و رژيم درمانگران، پزشکان، پيراپزشکان و تمامي افراد مرتبط با حوزه سلامت قرار گيرد و اطلاعات مفيدي را در رابطه با لبنيات در اختيار قشرهاي مختلف جامعه قرار دهد.
زبان
فارسی
وزن
189
کد دیوی
641.37
مکان انتشار
تهران - تهران
تعداد صفحه
126
زمان انتشار
1395
شابک
9786008170433
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
نظرات کاربران
برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.
متوسط امتیازها
0.0